Ранок

Потягується

Гілками дерев,

Стишує хорові співи

Пташок,

Прислухаючись

До руху

Перших трамваїв

У шлунку.

 

***

Вода,

Випита натщесерце,

Нашвидкоруч

Вмиває клітини

І через

Надцять хвилин

Проситься на волю

В оточенні

Кальцію з магнієм,

Несучи кришталь

Сполук.

 

***

Морква, буряк,

Цибуля і перець,

Огірок з помідором,

Кабачок з яблуком,

Картопля з капустою,

Жменя

Клюкви з родзинками

Перебираються

З холодильника у миску.

 

Посипані

Градинками солі,

Прихорошені

Петрушкою з кропом,

Надухмянені

Пахучим перцем

І свіжевіджатою олією

З фермерського базару,

Вони несуть радість

У лабіринти тіла,

А з нею і сили

Ще на один день

Життя.

 

****************************************

 

Рецепт салату з книги  В.Кожевнікова  "Проблеми здорового харчування та фізичної культури", яку я придбала на книжковій виставці Медвін 10 квітня 2010 року і зацікавивившись здоровим способом життя, стала його дотримуватись. :-)